Бланманже творожное - это нежный десерт, который готовится без выпечки. Для его приготовления нужны молоко, желатин, ванильный сахар, творог, сметана, сахарная пудра и фрукты. Желатин разводят в молоке, а творог смешивают с сахарной пудрой, сметаной и ванильным сахаром. Затем добавляют кусочки фруктов и желатин, выкладывают массу в форму и ставят в холодильник на 4-5 часов. Готовый бланманже творожный легко отделяется от стенок формы, если ее на несколько секунд окунуть в горячую воду.